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大连海参

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经常食用海参会上火吗

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   现在海参已经成为一种大众美食了,因为它不仅仅是味道鲜美,营养价值高,对于健康也有着很大的帮助效果,是秋季的滋补佳品。但是经常吃难免担心补过头,会上火。那到底经常吃海参会不会上火呢?

   纯正的海参,合适的配料,正确的方法是不会上火的。无论是即食海参还是干海参水发的海参,预热以后可以任意烹调,如直接食用,做汤、煲粥均可。


海参


   另外,食用过程中必须避免一个误区,即大补过后会上火。“补”并不全是上火的代名词。

   中医学认为,补分为温补、平补和清补。海参的成分主要是蛋白质和氨基酸等。它不是泻火之物,但也绝不致上火。它就是平补的食品。因此,我们在夏天或秋天都可以吃海参。搭配好各种蔬菜均能取到更好的滋润、提高免疫力作用,不用担心上火问题。

   所以大家以后可以放心的去食用海参了。其实秋天很多人的上火和自己的身体情绪有着很大的关系,并不是经常食用海参引起的,希望这点要知道。
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